目前分類:烹飪教室 (17)
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2016.8.29 CeraVita小鹿陶瓷鍋 / 玫瑰鍋 團購趣
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2015.8.27三色蛋
- Aug 18 Tue 2015 22:55
2015.8馬鈴薯沙拉
- Aug 18 Tue 2015 22:30
2014.8.11紅燒牛肉(使用LC28公分圓鍋+STAUB漸層橘南瓜鍋)
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2014.8.25蔬菜蛋炒飯食譜
- Mar 14 Fri 2014 00:45
Le creuset 主廚上菜
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6/10烹飪菜色
(蛋包飯)材料:肉絲、洋蔥、胡椒、太白粉、白飯、黑醋、番茄醬。做法:1.洋蔥、蒜末炒香,加入肉絲續炒至熟,加入飯、糖、胡椒、番茄醬,少許黑醋,續炒至入味2.蛋顆,加入少許太白粉,放入平抵鍋煎熟3.將炒飯放入蛋中,扣出即可。(雪花糕)材料:鮮奶、椰漿、糖、玉米粉。做法:1.鮮奶950 cc,加入細糖200g,椰漿2瓶,玉米粉240g拌勻2.以小火加熱至糊狀,倒入模中待涼。