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(杏仁瓦片)材料:1.蛋白三粒2.糖2/3杯3.低筋麵粉三大匙4.奶油52g5.杏仁片一杯。做法:1.蛋白+糖隔
水加熱攪拌,煮到糖溶解,即可以離開爐火2.低筋麵粉過篩拌勻,攪拌到沒有顆粒,再加入奶油溶解候加
入杏仁片,最後用手拌勻,之後整形即可。3.以150度烤熟即可
fish小天地之幸福100分
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