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 夢時代藝奇

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 藝奇櫃台..主要裝潢走黑色系..走路要看好..不然很容易跌倒 

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 服務生安排了靠窗位置

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就整個布置很黑很黑..跟朋友聊起來..他說:藝奇看起來很像黑店..哈哈

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海鮮土瓶蒸--可以無限量加湯喝到飽

採用清香甘醇的柴魚昆布高湯做湯底,搭配當季海鮮與新鮮蔬菜熬煮入味,鮮甜、回甘!

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土瓶蒸內有蝦子蛤蠣魚肉..喝起來很鮮甜

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來杯熱玄米茶..暖呼呼

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魚皮野蔬沙拉--魚皮超級Q彈富含膠原蛋白的魚皮,滑溜Q彈,

融入清爽和風醋汁調味,是道開胃又兼具養顏的前菜料理。

魚皮吃起來超Q..下次我也要吃吃看

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時旬創作沙拉--非常爽口..

蒜味腰果洋芋泥滿滿的填入整顆牛蕃茄,搭配挪威燻鮭魚及和風醬汁,口感獨特

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櫻花蝦海鮮玉子蒸--新鮮蛋汁融合柴魚高湯的玉子蒸,內含鮮甜海鮮,金針菇。

綿密口感,入口即化,搭配東港櫻花蝦與鮮奶泡,充滿濃郁大海風味。

入口即化的口感..超棒..很適合給小朋友吃喔..只是要注意不要被燙到..哈哈

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鮭魚季飯--越光米萃取昆布、柴魚精華高湯,每粒米

吸飽高湯, 再經過悶炊後,散發晶透光澤,,讓鮮美滲入飯心,拌上細緻鮭魚肉,

交織成回味再三的口感。

這碗飯營養滿分,不會過乾硬過鹹,我還挖了一些給mora吃,他吃得非常開心

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日式燒肉飯--上等豬五花肉以炭火燒烤而成,配特製燒肉醬、

讓粒粒鮮明的越光米更顯滋味。

老北說:這個飯吃起來有點乾,旁邊的飯挖起來還硬硬的。

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炙燒生牛肉--嚴選上等牛肉薄切至0.2公分最佳口感,

表面微火炙燒至二分熟,封存了鮮美肉汁,

僅以特調日式橙醋醬提味。

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醬燒蒜香鮮蝦--新鮮全蝦透過醬燒燒煮入味,

蝦身透出自然鮮豔色澤,飽滿肉質,受鮮甜海洋風味。

底部是寬冬粉..搭配蝦醬汁.超好吃啦

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冰鑽--喝幾來酸酸甜甜--我覺得有點過甜

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牛肉箬竹燒--沙朗牛肉加入主廚私房醬汁浸泡24小時後,先煎後烤至外表焦香,

內層鮮嫩的7分熟口感,以箬竹襯托,石板加熱下散發清雅竹香,

 搭清爽酸甜南瓜漬片,美味有了更進一步詮釋。

話說這道主菜..我第一次到ikki點過..那次吃了非常失望..因為肉好硬..要吞食吞的很辛苦

這次吃起來口感軟硬適中..很快就吃光光了

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岩燒石板牛肉--屬於DIY調理方法

嚴選油花分布均勻的牛肉,櫻桃色肉澤散發,誘人魅力,放置於300℃岩板微炙至5分熟,

鮮美肉汁瞬間封存,佐以玫瑰鹽或主廚特製蒜辣醬,口感鮮嫩多汁。

服務生會先示範如何料理,然後就開始自己diy囉!可以嚐到牛肉原味!

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    王品集團旗下餐廳..帶小孩都會免費提供兒童餐點

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這是提供給小朋友的玩具

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吃的最爽應該是這一位..兒童餐吃完還吃老北的生牛肉

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焦糖鹽之花慕斯--鬆軟柔滑慕斯,融入法國頂級海鹽-鹽之花,

薄薄一層焦糖,鹹甜交織口感,挑逗味蕾,令人難以忘懷的味覺饗宴。

熱洋甘菊茶--喝起來香濃甘甜

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鳳梨鮮奶酪--嚴選台灣南部17號金鑽鳳梨蜜製,嚐得到鳳梨

纖維,濃郁果香和著鮮奶酪絲絲入口,順滑綿密。

冰咖啡--這個我沒有喝到..無法評分..哈哈

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這兩位小妞真的長大了..兩個手牽手去領推車..阿母要噴淚了

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 五樓兒童區的湯姆熊舉辦打卡拍照活動送小贈品--贈品是兩罐小小小小白膠

 看完不負責任報導,有心動的朋友請參考以下網址喔!

http://www.ikki.com.tw/about.htm

 

 

           

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    fish麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()