(重乳酪蛋糕)材料：1.奶油乳酪200g 2.糖3大匙 3.奶油3大匙 4.雞蛋一粒 ，做法：1+2攪拌溶化再加入


奶油，放入雞蛋，先加入蛋白打勻，之後加入蛋黃，充分打勻，就可以放入模具，用刮版刮乾淨抹平，放


入預先預熱烤箱，烤盤上要裝水喔！上下火全開，約180度，烤50分鐘，即可上桌囉！


 

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