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跟櫃姐拿了食譜卡總是要認真宣傳一下啦!今天就先來介紹大家這道

非常非常簡單的食譜!一目了然啦!

蘋果雞蛋布蕾:

材料:配方奶粉45G+溫開水90ML調開

蛋黃:2顆約45-50G

蘋果泥:30G 或南瓜/地瓜泥(可以變換口味)

做法:1.先將蛋黃打散後,慢慢將調配好40度C 配方奶緩慢加入

       2.攪拌均勻後,將浮在表面的氣泡去除 布丁蒸出來比較平滑漂亮

       3.將蘋果泥平均分配於器皿底部後倒入布丁液體(奶水+蛋黃)

          放入預熱180度烤箱中隔水考10-15分鐘(也可小火隔水加熱)

       布蕾比例:蛋黃1:奶水2;也可將奶水改為高湯使用

       建議12個月以下有過敏體質寶寶暫時不要食用全蛋

瓷器商品使用小技巧如下:

Q:請問瓷器商品是否能在爐子上使用?

A:任何瓷器商品都不可使用直火接觸,請放入微波爐、

   烤箱、蒸鍋或當一般盛裝容器使用,烤箱溫度請問超過攝氏270度

Q:如果使用節能板,是否可以用在瓦斯爐上加熱呢?

A:使用節能板進行加熱方式,仍屬於直火接觸,故不可這樣使用。

Q:如何清潔瓷器商品?

A:請勿在瓷器表面使用金屬器具或刷具,以免刮傷法瑯表面

   請產品冷卻後再以溫水浸泡及海棉清洗。

◎瓷器產品就如同玻璃一樣,不可碰撞,摔落及冷熱交錯

 也都屬於消耗性產品,使用需多加小心!

 

   

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    fish麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()