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跟櫃姐拿了食譜卡總是要認真宣傳一下啦!今天就先來介紹大家這道
非常非常簡單的食譜!一目了然啦!
蘋果雞蛋布蕾:
材料:配方奶粉45G+溫開水90ML調開
蛋黃:2顆約45-50G
蘋果泥:30G 或南瓜/地瓜泥(可以變換口味)
做法:1.先將蛋黃打散後,慢慢將調配好40度C 配方奶緩慢加入
2.攪拌均勻後,將浮在表面的氣泡去除 布丁蒸出來比較平滑漂亮
3.將蘋果泥平均分配於器皿底部後倒入布丁液體(奶水+蛋黃)
放入預熱180度烤箱中隔水考10-15分鐘(也可小火隔水加熱)
布蕾比例:蛋黃1:奶水2;也可將奶水改為高湯使用
建議12個月以下有過敏體質寶寶暫時不要食用全蛋
瓷器商品使用小技巧如下:
Q:請問瓷器商品是否能在爐子上使用?
A:任何瓷器商品都不可使用直火接觸,請放入微波爐、
烤箱、蒸鍋或當一般盛裝容器使用,烤箱溫度請問超過攝氏270度
Q:如果使用節能板,是否可以用在瓦斯爐上加熱呢?
A:使用節能板進行加熱方式,仍屬於直火接觸,故不可這樣使用。
Q:如何清潔瓷器商品?
A:請勿在瓷器表面使用金屬器具或刷具,以免刮傷法瑯表面
請產品冷卻後再以溫水浸泡及海棉清洗。
◎瓷器產品就如同玻璃一樣,不可碰撞,摔落及冷熱交錯
也都屬於消耗性產品,使用需多加小心!
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