製作油飯基本配料--香菇只需要清洗過後剪掉蒂頭即可喔！
第一程序剪香菇
先熱鍋
依序把糯米 調味料 香菇放進去
這時候就是注意冒煙時間(冒煙就可以開始下個動作)
櫃姐做了移鍋動作--因為怕燙所以需要拿隔熱手套使用
本人傻傻不知道， 就這樣給他摸下去
不知道鍋蓋要丟旁邊 ，還是要繼續練鐵砂掌
開鍋了..煮油飯並不難..短短時間就搞定了
櫃姐準備給我的試吃品，回家找時間要試做看看
這次有櫃姐幫我，回家可是要靠自己啊！
油飯食譜如下:
材料:香菇 4朵(切片) 長糯米2杯
糯米與水比例 1:0.7
調味料: 醬油2大匙 蠔油 2大匙 胡椒粉 適量 紅蔥頭4瓣
作法:1.糯米洗淨浸泡一小時，瀝乾
2.將糯米瀝乾後，瀝出的水加上調味料，糯米與水比例1:0.7
3.用平煎鍋將紅蔥頭爆香撈起來後，再倒入白胡椒粉爆香
再將香菇放入爆香，加入少許紅蔥頭拌炒均勻，再放入糯米及已
調好的醬油、蠔油、水一起拌勻，蓋鍋蓋，等水滾轉小火煮5分鐘
再悶5分鐘。
4.掀蓋時加入紅蔥頭拌勻即可上桌喔！
此次上課小心得，某天櫃姐邀請我上油飯課
都敲好時間囉！竟然發生變化，我只能帶小孩一起去
去到現場才發現，竟然是要我本人自己操作，嚇我一跳
櫃姐說:今天只有我一個學生，他就開始教我怎麼熱鍋
一個口令一個動作操作，讓我這個歐巴上覺得緊張但是又好玩
我之前去救國團學過烹飪看，老師都一對多，一對一真的會緊張哩
但是半小時就完成料理，把想問的問題都一次問完，所以在專櫃買鍋
真的很棒，這是別於代購的服務，無論是s牌還是l牌，漢神巨蛋櫃姐我都熟
曾經鍋子發生悲劇慘案，聯繫櫃姐一通電話請我把鍋子整咖拿回櫃上處理
只要有烹飪課程馬上早早就敲好時間，這是專櫃購買的福利啦！
我買商品會自行比價跟看櫃姐態度(當然我也遇過很自以為是的櫃姐)
那種我真的自動略過，花錢就是要讓自己開心，幹嘛跟自己過不去呢
通常我也是確定跟他購買我才會問到很深入問題，我覺得是一種尊重
當人家花好多時間介紹產品，如果你看到有更便宜可以選擇
當然也不必要買完又回去跟櫃姐問一堆專業知識，之後淡淡回
其實我已經買了，我只是想確認一下這樣對不對，這種事情我做不出來！哈
每次跟櫃姐閒聊都是增長知識，每家店都有可以值得學習的精神跟想法
預計下次會再去學，好朋友想跟私下跟我講喔！我們一起去學做菜喔！
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