沉穩的配色別於lc走亮麗顏色
STABU 鍋子有包膜喔
齁齁齁 正宗法國血統的鍋子
隨便拍都好看 我迅速把貼紙都拆開
教導如何使用鍋具，一咖貴姍姍哩！拿到馬上研究好幾次
出動油刷 動工
同張紙背面介紹鍋子的特性，有疑問一看就可以啦
然後就是可以不定期去百貨公司雙人牌專櫃找櫃姐哈拉
哈拉久了你可以長知識喔！為啥米百貨公司商品會貴一點
因為有售後服務跟品質保證！如果有遇到朋友從國外
願意替你扛回來，也ok啦！會有價差
鑄鐵鍋重量不是開玩笑的重喔！買鍋要碰運氣跟看緣分，有喜歡的尺寸跟顏色
最重要是要有漂亮的價錢！
剛好我都碰到櫃姐放火跟廠商糾團
交叉比對挑選適合自己的鍋子哈哈哈哈哈哈哈哈
鍋子底部貼紙也要撕開喔
第一次養鍋完成(整咖油油亮亮的啦)
黑嚕嚕是啥米挖歌！fis家傳老滷汁！
剛從大同電鍋拿出來蒸好的水煮蛋(使用好市多賣場購買的自然牧場雞蛋)
跳起來就待涼就可以剝蛋囉！
丟進去約40分鐘，小火熬煮後關火，繼續悶到晚上，就入味囉！
staub 產品特性：
內外層皆有法瑯層(非常薄)，因此會感覺粗糙，
好像鑄鐵原胚般。使用時先清洗再低溫加熱
表面無水後再塗上一層烹調油，繼續低溫加熱至
油乾為止(此目的是把法瑯層毛細孔用油填滿，表面
形成不沾功能)使用後不要用清潔劑清洗，直接用水與乾布
擦拭即可。由於每次使用都有少許油脂注入法瑯層毛細孔內
因此可常保持不沾功能，火力使用中小火即可。導熱快保溫佳
適合燉煮、燒烤可把食材原味充分發揮，屬最古老也是最流行
健康烹調方式。(1.耐熱鍋蓋，烤箱能使用2.鍋蓋專利設計-
原味釘點，能更均勻靶蒸氣散布為國內3.傳熱快、導熱均勻
保溫效果好4.鍋內水分不易流失，原味保留)
p.s建議使用小火烹飪，可省節能
◎鍋具使用說明與保養
開鍋步驟:1.將鍋先用熱水沖一下2.然後將鍋放置爐上用小火低溫家熱將水煮乾關火3.將食用油滴入鍋內，使用油刷，把鍋內食用油塗滿鍋內每一地方4.開小火低溫家樂約2-3分鐘關火5.待鍋降溫用乾淨棉布擦拭乾淨6這些加熱的油已滲透至鍋身其目的對日後烹煮之食物可保留原味且鍋去不易沾鍋7.經過上列步驟您可以開始使用此鍋具
◎使用注意事項:
●鍋具請問裝盛食物隔夜放置
(若食物需放隔夜，請倒入保鮮盒保存)
●鍋具請勿放置於冰箱後直火加熱，以免造成鍋具損壞
(極冷極熱)
●先使用小火加熱再開中火加溫、
請保持火苗勿超過鍋底、勿用大火加熱
●鍋具重摔會導致搪瓷龜裂，如使用陶瓷面板爐具
請勿讓鍋具在面板上滑動，避免鍋具底部容易受損。
●鍋具很熱勿直接放置桌面，需放適當鍋墊上，
可使用矽膠或木製墊
放置搪瓷鑄鐵鍋，金屬製鍋墊容易刮傷到搪瓷。●請問隔熱手套拿鍋避免燙到手
●鍋具使用完畢，請用熱水及鬃刷清洗。
沾鍋時可用熱水浸泡後再清洗
勿用鐵刷、菜瓜布及清潔劑，以免腐蝕破壞搪瓷。
洗好後請問乾淨棉布擦乾放置櫥櫃內
●鍋具手柄及鍋蓋頭的螺絲如鬆脫，請擦乾後再鎖緊
●鑄鐵鍋適用於瓦斯爐、電爐、滷素爐、電磁爐、烤箱
不可復入微波爐使用喔！
(木柄把手鍋具及玻璃蓋鍋具請勿放入烤箱)
搪瓷破裂:所謂「熱震」THERMAL SHOCK
指的是因為溫度訊速改變造成的破裂，若長期使用
中大火烹煮，將造成此現象，導致搪瓷破裂。
台灣多數家庭都使用瓦斯爐，使用鑄鐵鍋時
建議先開火至小火(米粒火)再將鍋具擺放至爐具上
可避免熱震的發生！
P.S：以上落落長的資料皆取自於鍋子那張說明書
我花時間打文給大家看，對於鑄鐵鍋有疑問
內容可以找到答案喔！
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